上海市卫生健康委员会关于印发《含糖饮料健康提示标识制造款式及设置攻略(试行)》的告诉
各区卫生健康委,申康医院展开中心、有关大学,上海市疾病防备操控中心、上海市健康促进中心,各市级医疗组织,有关单位:
为全面贯彻落实《上海市国民养分方案(2019-2030年)实施方案》《健康上海举动(2019-2030年)》等有关要求,依据《上海市爱国卫生与健康促进法令》第二十六条规则,我委安排拟定了《含糖饮料健康提示标识制造款式及设置攻略(试行)》。现印发给你们,请依照攻略要求展开常识遍及并推行运用。
《我国居民膳食攻略(2022)》中界说,含糖饮料指在制造饮料的过程中人工添加糖,且含糖量在5%以上的饮料;添加糖是指人工加入到食物中的糖类,具有甜味特征,包括单糖和双糖,常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。
含糖饮料健康提示标识一套包括以下三款(图1、图2),三款标识一起运用于含糖饮料出售区域,以辅导顾客优化消费挑选,理性挑选饮品。
1.长时间过量摄入添加糖健康提示标识(赤色标识):提示添加糖过多摄入的健康损害,主张“少喝或不喝含糖饮料”。
2.每日添加糖摄入定量提示标识(橙色标识):提示“操控添加糖(摄入)25克/天”。
3.饮料挑选辅导提示标识(绿色标识):辅导市民选购时“查养分标签,留意糖含量”。
图2含糖饮料健康提示标识(简款)(二)含糖饮料健康提示标识中心要素每款全款标识主体形状选用立体圆柱形,形似易拉罐,每款简款标识主体形状采取了圆形,中心要素包括提示符号、提示语、主体色彩、注释语,字体共同选用“思源黑体”。1.长时间过量摄入添加糖健康提示标识(赤色标识,图3)(1)提示符号为圆形,内含双手穿插立于胸前的人型图画,主体色彩为赤色(RGB参阅色彩R240 G37 B23)。(2)提示语为“《健康我国举动(2019-2030年)》主张少喝或不喝含糖饮料,过多摄入添加糖添加龋齿和肥壮危险”。(3)主体色彩为赤色(RGB参阅色彩R240 G37 B23)。(4)注释语为“含糖饮料:>5克/100毫升,高糖饮料:11.5克/100毫升”。
(1)提示符号为圆形,内含暂停手势的人型图画,主体色彩为橙色(RGB参阅色彩R236 G112 B0)。(2)提示语为“《健康我国举动(2019-2030年)》发起操控添加糖摄入25克/天”。
(1)提示符号为圆形,内含点赞手势的人型图画,主体色彩为绿色(RGB参阅色彩R0 G152 B68)。(2)提示语为“《健康我国举动(2019-2030年)》提示,查养分标签,留意糖含量”。
1.含糖饮料健康提示标识三款(赤色标识、橙色标识和绿色标识)为一套,三款标识应当组合后整套运用,可依据运用场景不同,挑选运用简款标识或全款标识。2.标识放置于夺目方位,以受众能及时、有用被奉告为准则,正常视力者在2米以外可以清晰可见。3.在线下含糖饮料售卖场所、要点人群集合场所和健康相关场所,标识设置高度与人视野水平高度根本共同,如粘贴于墙面等方位主张标识下缘间隔地上至少120cm。在线上含糖饮料售卖场所,标识设置于含糖饮料电子菜单、售卖主页面、产品介绍页面等,以正常视力者清晰可见为准。含糖饮料健康提示标识全款反正比为1:2.5,简款反正比为1:1。依据运用场景不同巨细尺度,要求如下:1.全款标识:大版尺度不小于450mm*180mm,小版尺度不小于250mm*100mm,台卡尺度不小于250mm*100mm,双面立体三角牌尺度不小于400mm*250mm。2.简款标识:大版尺度直径不小于100mm,小版尺度直径不小于50mm,台卡尺度直径不小于75mm。含糖饮料健康提示标识适用于上海市辖区内各类含糖饮料售卖场所、要点人群集合场所和健康相关场所,不同运用场景具体要求如下:(1)预包装含糖饮料售卖场所:如大中型超市、便利店、餐饮服务场所、含糖饮料主动售卖机等。主张大中型超市含糖饮料货架/开放式冰柜等运用大版标识,促销台运用双面立体三角牌,冰箱运用小版标识;便利店、餐厅的货架/开放式冰柜/冰箱等运用小版标识;收银台运用台卡;主动售卖机运用小版标识。(2)仅出售现制现售含糖饮料场所:主张奶茶店、咖啡店、餐厅等餐饮服务场所的点餐台运用台卡;含糖饮料主动分配机等运用小版标识。此类场所选用电子版标识,主张在含糖饮料售卖电子菜单、售卖主页面、产品介绍页面等夺目方位设置一套含糖饮料健康提示标识,标识提示语的最小字号不小于同页面产品的姓名字号,以正常视力者清晰可见为准。主张在校园(包括托幼组织、中小校园、高校等)学生会集用餐的食堂、宣传栏等处运用大版标识,学生餐餐盒运用小版标识;在医疗卫生组织的含糖饮料售卖场所按以上要求规范设置标识,健康宣传栏等处运用大版标识。健康食堂/餐厅、健康校园、养分健康支撑型社区等健康相关场所应当按以上要求规范设置标识。(7)奶茶店、咖啡店、餐厅等餐饮服务场所菜单,在适宜的方位设置电子版标识。(1)校园(包括托幼组织、中小校园、高校等)学生会集用餐的食堂、学生餐餐盒、宣传栏等处各设置一套标识。(2)医疗卫生组织内部含糖饮料售卖场所按以上要求规范设置标识,健康宣传栏等处各设置一套标识。健康食堂/餐厅、健康校园、养分健康支撑型社区等健康相关场所均按以上标识数量要求规范设置标识。(一)含糖饮料健康提示标识规范。一般不小于本攻略中的参阅尺度,可依据运用场景实际需要等比例缩放,但标识不该拆分、旋转、非等比变形歪曲等改造运用。(二)保护与更新。当发现标识有污损、掉落、变形褪色等不符合规范要求状况时应及时保护或替换。
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